1. 분쇄한 얼음을 그릇에 1/2를 담고 밀크소스를 뿌린다.
2. 1에 고구마파우더를 뿌리고, 분쇄한 얼음을 담는다.
3. 2에 밀크소스 고구마 파우더를 뿌린다.
4. 메이플 견과, 메이플밤등을 토핑한다.
* 고구마파우더는 체로 치거나, 통(시나몬통)에 담아서 뿌린다.
* 밀크소스 > 우유:연유 = 1:1
* 메이플밤 : 냉동밤을 해동후(자연해동) 메이플시럽에 담궈둔다.